මෙතන ඔබලා බලන්න

Kottu Recipe Sinhala

🍛 කොත්තු හදන හැටි

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

  • ගොටු කොත්තු රොටී (කොච්චර වෙනුම් අයුතුමයි)
  • කෑම පැසට් (චිකන් / බිත්තර / බීෆ් / වජිටබල්)
  • කොළු කෑලි ලූණු – 01
  • මිරිස් කුඩු – 01 teaspoons
  • කුරා කෑලි ගෝවී, කරාපිංචා, ලයිම්
  • සෝයා සෝස් / ටොමැටෝ සෝස්
  • ඇලවෙන පිහියක් (ටැප් කොත්තු හදන තලය නම් හොදයි)

හදන ක්‍රමය

  1. කඩලන ලද රොටී ටිකක් තෙල් හිමින් දාලා තව ටිකක් චෝප් කරගන්න.
  2. කඩලන ලද ලූණු + මිරිස් + කරාපිංචා තවත් sauté කරන්න.
  3. කෑම පැසට් එක (බිත්තර/චිකන්) එකතු කර හොදට mix කරන්න.
  4. රොටී කැබලි එකතු කර සෝයා සෝස්/ටොමැටෝ සෝස් දාලා තවත් stir කරන්න.
  5. අවසානේ උණු වඩී උණු අමුසු හැදිලා ගන්න.

👉 හොඳට ගෙනහැදිලා උණු උණුවටම කන්න 😋

Comments

Popular posts from this blog